Pareti locale riposo formaggio
Richiesta del cliente
- Rivestimento pareti locale forme formaggio per evitare la formazione di muffe e proliferazione di batteri o funghi, mantenendo comunque all’occorrenza il locale lavabile e sanificabile giornalmente;
- Minimo spessore possibile del prodotto, data la già piccola dimensione del locale;
Criticità
- utilizzo di un materiale che non favorisse la propagazione di muffa e ruggine;
- utilizzo di un materiale sottile ma resistente;
- utilizzo di un materiale facilmente lavabile;
Soluzione adottata
- Pannello protection: soli 6mm di spessore, con corteccia in vista in vetroresina con supporto in fibrocemento inerte. Pannello facilmente lavabile e resistente ai solventi, alle muffe ed alla formazione di biofilm.